Al planificar comidas vegetarianas en Shandong, pregunta por ingredientes concretos; el nombre de una cocina regional no verifica un plato determinado.

Nombre del lugar y vocabulario de la carta#

ChinoPinyinAcepción seleccionada
山东省Shān dōng shěngShandong
素食sù shíalimentos vegetarianos
葱cōngcebolleta
豆腐dòu futofu

Preguntas antes de pedir#

Si evitas la cebolleta, nómbrala por separado de la carne. El nombre de un plato de tofu no indica si se añade cebolleta, salsa o líquido de cocción. Pide confirmación para tu pedido concreto.

Alcance de esta guía#

Este es un ejercicio de planificación de comidas elaborado por la redacción, no una encuesta de restaurantes regionales ni un catálogo histórico de platos locales. Las palabras son ejemplos para leer una carta, no pruebas de que todos los alimentos enumerados se originaran en esta región. Pide a la cocina que confirme los ingredientes y la preparación; esta página no certifica un restaurante ni un producto.

Fuente#

Acepciones adaptadas de los colaboradores de CC-CEDICT / MDBG, versión del 23 de octubre de 2026, CC BY-SA 4.0. Definiciones seleccionadas y abreviadas; las preguntas para pedir son de la redacción. Versión del diccionario.

Las sílabas de tono neutro no llevan marca en el pinyin mostrado; el diccionario de origen usa el número 5. Referencia de notación de pronunciación.