凉拌腐竹 se presenta aquí como guía para leer la carta, con acepciones seleccionadas y preguntas sobre la preparación real.
Palabras de la carta#
| Chino | Pinyin | Acepción alimentaria seleccionada |
|---|---|---|
| 凉拌 | liáng bàn | aliñar alimentos fríos con salsa |
| 腐竹 | fǔ zhú | rollos secos de la película formada en la superficie de la leche de soja, utilizados tras rehidratarlos |
Preguntas para la cocina#
Pregunta por el aliño y los demás ingredientes, y si el plato se prepara al pedirlo. «Frío aliñado» describe un estilo de preparación; no especifica una receta, el historial de conservación ni todos los ingredientes.
Cómo utilizar esta guía#
Las preguntas son sugerencias de la redacción. Una definición de diccionario explica las palabras; no verifica la receta de un restaurante, certifica su adecuación a una dieta ni establece un origen histórico. Indica los ingredientes que necesitas excluir y pide a la cocina que confirme el plato concreto.
Fuente#
Acepciones adaptadas de los colaboradores de CC-CEDICT / MDBG, versión del 23 de octubre de 2026, CC BY-SA 4.0. Las definiciones están seleccionadas y abreviadas; las preguntas y las traducciones combinadas de nombres de la carta son de la redacción. Versión del diccionario.