Al planificar comidas vegetarianas en Shaanxi, pregunta por ingredientes concretos; el nombre de una cocina regional no verifica un plato determinado.
Nombre del lugar y vocabulario de la carta#
| Chino | Pinyin | Acepción seleccionada |
|---|---|---|
| 陕西省 | Shǎn xī shěng | Shaanxi |
| 素食 | sù shí | alimentos vegetarianos |
| 炒面 | chǎo miàn | fideos salteados |
| 汤面 | tāng miàn | fideos en sopa |
Preguntas antes de pedir#
Distingue los fideos salteados de los fideos en sopa al preguntar por un plato. Después comprueba el tipo de fideos, la salsa o el caldo y los ingredientes añadidos. No sustituyas Shaanxi por Shanxi, cuyo nombre romanizado es parecido.
Alcance de esta guía#
Este es un ejercicio de planificación de comidas elaborado por la redacción, no una encuesta de restaurantes regionales ni un catálogo histórico de platos locales. Las palabras son ejemplos para leer una carta, no pruebas de que todos los alimentos enumerados se originaran en esta región. Pide a la cocina que confirme los ingredientes y la preparación; esta página no certifica un restaurante ni un producto.
Fuente#
Acepciones adaptadas de los colaboradores de CC-CEDICT / MDBG, versión del 23 de octubre de 2026, CC BY-SA 4.0. Definiciones seleccionadas y abreviadas; las preguntas para pedir son de la redacción. Versión del diccionario.