Faça perguntas específicas sobre ingredientes ao planejar refeições vegetarianas em Xangai; um nome de culinária regional não verifica um prato específico.
Nome do lugar e vocabulário do cardápio#
| Chinês | Pinyin | Significado selecionado |
|---|---|---|
| 上海 | Shàng hǎi | Xangai |
| 素食 | sù shí | comida vegetariana |
| 素面 | sù miàn | prato de macarrão com vegetais |
| 八宝饭 | bā bǎo fàn | Arroz dos Oito Tesouros; sobremesa de pudim de arroz |
Perguntas antes de pedir#
Para macarrão simples, pergunte sobre o caldo e a gordura. Para Arroz dos Oito Tesouros, pergunte sobre o recheio e a gordura de cozimento, além das frutas e castanhas visíveis. Nenhum dos nomes é uma certificação alimentar.
Alcance deste guia#
Este é um exercício editorial de planejamento de refeições, não uma pesquisa sobre restaurantes regionais nem um catálogo histórico de pratos locais. As palavras são exemplos para ler um cardápio, não evidências de que todos os alimentos listados se originaram nessa região. Peça à cozinha que confirme os ingredientes e o preparo; esta página não certifica um restaurante ou produto.
Fonte#
Sentidos lexicais adaptados dos colaboradores do CC-CEDICT / MDBG, edição de 23 de outubro de 2026, CC BY-SA 4.0. Definições selecionadas e abreviadas; as perguntas para pedidos são editoriais. Edição do dicionário.