Faça perguntas específicas sobre ingredientes ao planejar refeições vegetarianas em Anhui; um nome de culinária regional não verifica um prato específico.
Nome do lugar e vocabulário do cardápio#
| Chinês | Pinyin | Significado selecionado |
|---|---|---|
| 安徽省 | Ān huī shěng | Anhui |
| 素食 | sù shí | comida vegetariana |
| 豆腐 | dòu fu | tofu |
| 香菇 | xiāng gū | cogumelo shiitake |
Perguntas antes de pedir#
Para um prato de tofu, pergunte separadamente sobre o tofu, o líquido de cozimento e o molho final. Um rótulo de culinária regional não identifica se uma receita específica inclui carne ou uma substituição solicitada.
Alcance deste guia#
Este é um exercício editorial de planejamento de refeições, não uma pesquisa sobre restaurantes regionais nem um catálogo histórico de pratos locais. As palavras são exemplos para ler um cardápio, não evidências de que todos os alimentos listados se originaram nessa região. Peça à cozinha que confirme os ingredientes e o preparo; esta página não certifica um restaurante ou produto.
Fonte#
Sentidos lexicais adaptados dos colaboradores do CC-CEDICT / MDBG, edição de 23 de outubro de 2026, CC BY-SA 4.0. Definições selecionadas e abreviadas; as perguntas para pedidos são editoriais. Edição do dicionário.
As sílabas de tom neutro aparecem sem marca no pinyin; a fonte do dicionário usa o número 5. Referência de notação da pronúncia.